Tailor-Made Culinary Experiences

Réservez votre dîner privé, conçu sur mesure selon vos goûts et vos préférences.

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Chaque expérience est liée à une histoire, chaque plat suscite une émotion

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Une expérience gastronomique privée et raffinée, conçue spécialement pour vous.

The warmth of home. The level of a 5-star restaurant.

Après des années passées dans des cuisines d'élite et au contact de diverses cultures culinaires, Antonio Carbone a transformé sa vision en un service de restauration privée haut de gamme.

Son agence a été créée pour ceux qui recherchent le raffinement, la qualité et un sens authentique de l'hospitalité.

Du choix des produits d'épicerie à la mise en place de la table, chaque détail est géré avec précision, offrant une expérience qui surprend, enchante et laisse une impression durable.

Découvrez-en plus

  • De l'Italie au monde : un voyage à travers la cuisine

    Des racines de la cuisine italienne à l'élégance de la tradition française, des saveurs vibrantes de la Méditerranée à la créativité de la cuisine asiatique et aux notes vivantes de la gastronomie sud-américaine, chaque menu peut devenir un voyage.

    Avec Carbone Chef Agency, votre maison se transforme en une expérience culinaire personnalisée où techniques et ingrédients de différentes cultures se conjuguent pour créer un voyage gustatif raffiné, harmonieux et contemporain.

    (Faites défiler vers le bas pour en voir plus ↓)

  • Your 5-Star Restaurant, at Home

    Apportez l'élégance de la haute gastronomie dans le confort de votre foyer.

    Tables dressées avec raffinement, plats emblématiques et service impeccable : une expérience privée conçue pour impressionner et vous permettre de profiter pleinement de votre soirée.

  • Cuisine for Athletes & Healthy Lifestyles

    Des repas équilibrés, des plats fonctionnels et des menus sur mesure pour ceux qui vivent du sport au quotidien.

    Une approche scientifique et personnalisée, conçue autour d'objectifs spécifiques : énergie, récupération, définition musculaire ou simplement bien-être au quotidien.

  • A Journey Through Flavors of the World

    Des techniques françaises à la créativité asiatique, en passant par les couleurs de la cuisine sud-américaine : choisissez un pays ou une tradition culinaire, et nos chefs vous offriront une expérience authentique, interprétée avec un style moderne et raffiné.

  • Chaque proposition découle d'une vision : rendre chaque expérience culinaire unique.

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Des services exclusifs conçus pour transformer chaque occasion en une expérience culinaire mémorable.

CHOISISSEZ VOTRE EXPÉRIENCE

Private Dining at Home

Vivez une expérience culinaire privée raffinée et personnalisée dans le confort de votre foyer.

Nos chefs sélectionnés s'occupent de tout — des ingrédients au dressage — pour vous offrir une expérience culinaire 5 étoiles conçue sur mesure selon vos goûts et vos attentes.

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Athlete Culinary Plans

Un programme personnalisé conçu pour ceux qui prennent leur sport au sérieux.

Nous créons des menus sur mesure pour plusieurs jours consécutifs, conçus pour l'énergie, la récupération, la définition musculaire ou la performance.

Des ingrédients sélectionnés, une précision nutritionnelle et des saveurs dignes des plus grands restaurants — directement dans votre cuisine.

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Events & Special Occasions

Qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'un anniversaire de mariage, d'un dîner d'affaires ou d'une célébration privée, chaque événement est soigneusement conçu avec élégance et précision.

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COMMENT ÇA MARCHE ?

Carbone Chef Agency
1. Envoyez-nous votre demande

Remplissez le formulaire avec la date souhaitée, le nombre d'invités et le type d'expérience désirée.

Nous répondons toujours dans les 24 heures.
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2. Nous créons un menu sur mesure rien que pour vous.

Nos chefs élaborent plusieurs propositions personnalisées en fonction de vos goûts, de vos besoins alimentaires et du style de votre événement.
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3. Nous préparons et gérons chaque détail

Nous nous chargeons de sélectionner les ingrédients, de dresser la table et de cuisiner directement dans votre cuisine, pour une expérience élégante et sans accroc.

Il ne vous reste plus qu'à profiter de votre soirée.

Paroles de ceux qui ont vécu cette expérience

  • Antonio a apporté un raffinement que je n'ai connu que dans les restaurants haut de gamme. Chaque plat était pensé avec soin, équilibré et magnifiquement présenté. Une expérience gastronomique privée d'une excellence absolue.

    una donna che recensice Antonio brought a level of refinement I’ve only experienced in high-end restaurants. Every course was thoughtful, balanced and beautifully presented. A private dining experience of absolute excellence.

    Emily H.

    Londres, Royaume-Uni

  • Entretenez tous les jours, sigo un régime très précis. Antonio a élaboré un menu qui respecte parfaitement les macronutriments, sans renoncer au goût. Finalement, il a rencontré quelqu'un qui peut réellement combiner rendu et placement.

    davide calciatore professionista, recensisce: Allenandomi tutti i giorni seguo un’alimentazione molto precisa. Antonio ha costruito un menù che rispettava perfettamente i miei macro, senza rinunciare al gusto. Ho trovato finalmente qualcuno che capisce davvero come unire performance e piacere

    Martin M. (Calciatore Professionista)

    Alicante, Espagne

  • Une expérience d'un niveau exceptionnel. Antonio maîtrise parfaitement les techniques françaises, tout en y ajoutant une touche personnelle très élégante. Un plaisir rare à domicile

    crea l'avatar reale i François D. – Paris, France che ha recensito "Une expérience d’un niveau exceptionnel. Antonio maîtrise parfaitement les techniques françaises, tout en y ajoutant une touche personnelle très élégante. Un plaisir rare à domicile"

    François D.

    Paris, France

  • "Antonio a su adapter chaque plat à mes besoins d'entraînement. Les portions, les apports, les saveurs… tout était parfaitement pensé. J'ai senti la différence dès la semaine suivante. Un chef qui comprend vraiment la performance."

    adrien triathlete recensisce “Antonio a su adapter chaque plat à mes besoins d’entraînement. Les portions, les apports, les saveurs… tout était parfaitement pensé. J’ai senti la différence dès la semaine suivante. Un chef qui comprend vraiment la performance.”

    Adrien (Triathlète)

    Toulouse, France

  • « Un bel équilibre entre créativité et précision. Antonio a préparé un menu en plusieurs services inspiré des saveurs méditerranéennes et asiatiques — chaque plat était un régal. »

    avatar reale di chi recensirebbe così: “A beautiful balance of creativity and precision. Antonio prepared a multi-course menu inspired by Mediterranean and Asian flavours — every dish was a highlight.”

    Marie L

    Monaco, France

FAQ

1. Quelles sont les étapes à suivre pour réserver un dîner ou un événement ?

Il vous suffit de remplir le formulaire de demande en indiquant la date souhaitée, le nombre d'invités et vos préférences.

Notre équipe vous répondra dans les 24 heures avec une proposition personnalisée et les prochaines étapes.

2. Combien de temps à l'avance dois-je réserver ?

Nous vous recommandons de nous contacter 7 à 10 jours avant la date souhaitée, mais en fonction des disponibilités, nous pouvons accepter les demandes formulées à plus court terme.

Dans tous les cas, nous vous confirmerons personnellement la disponibilité dès réception de votre demande.

3. Combien coûte l'embauche d'un chef privé ?

Le prix dépend du nombre de convives, du type de menu et de la complexité de l'expérience.

Suite à votre demande initiale, vous recevrez un devis clair et détaillé, sans engagement.

4. Vous vous occupez également des courses et des ingrédients ?

Oui. Nous sélectionnons personnellement tous les ingrédients nécessaires, en privilégiant la qualité, la saisonnalité et les fournisseurs de confiance.

Des menus spéciaux ou entièrement personnalisés sont également disponibles sur demande.

5. Quel type de cuisine puis-je demander ?

De la cuisine italienne contemporaine aux influences françaises, méditerranéennes, asiatiques et sud-américaines, chaque expérience est personnalisée : vous pouvez choisir un thème précis ou laisser Antonio composer votre menu.

Informations de contact

support@carbonechefagency.com +39 350 940 0579

Du lundi au vendredi, de 10h à 21h

N° de TVA : 10961561213

Adresse enregistrée : Via Vittorio Emanuele lll 163 Casalnuovo di Napoli
CAP 80013

L'agence agit comme intermédiaire entre le client et les chefs sélectionnés et ne fournit pas directement de services de traiteur.

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